Es momento de reactivar la industria restaurantera, regístrate y toma el control de Tu restaurante.
Amigo emprendedor restaurantero:
La operación de tu restaurante es la columna vertebral que soporta el funcionamiento diario de tu negocio, desde la gestión de los empleados, el control de los ingresos y el cumplimiento de las expectativas de los clientes.
No hace falta decir que después de esta experiencia debemos estar preparados para enfrentar otra posible contingencia y estar alerta para cualquier desafío durante la reapertura.
Es momento de reactivar la industria restaurantera, por eso, ponemos a tu alcance el curso en línea Construyendo los cimientos de tu Restaurante.
Operar y manejar un restaurante es un arte lleno de pasión y de entrega que podría tornarse difícil sin el conocimiento y las herramientas adecuadas.
En este curso te vamos a enseñar cuales son los procedimientos básicos para operar tu restaurante y poder manejarlo ordenadamente, y al final con bases firmes podrás enfocarte en los detalles que harán que tu restaurante sea exitoso.
Los temas que aprenderás están específicamente diseñados para que puedas implementarlos de manera sencilla, rápida y práctica en tu restaurante.
Recuerda estamos ante una nueva oportunidad de mejora, aprovecha este momento para lograr con éxito tus metas y salir adelante con tu restaurante.
Es momento oportuno para que te capacites en el manejo y operación de tu restaurante para que tu negocio sea más eficiente y logres tus objetivos planteados en menos tiempo.
¡Adelante y éxito!
Del Equipo de Restaurantes Exitosos
En este curso te vamos a enseñar a organizar tu plantilla de colaboradores para establecer y maximizar sus funciones, además de crear metas reales e incluyentes, como mantener el orden y la limpieza. Aprenderás a estandarizar las operaciones más importantes y las bases de la mercadotecnia para tu restaurante.
TEMARIO:
BONO EXTRA | Punto de Venta para Restaurante POS
BONO EXTRA | Menú digital QR
BONO EXTRA | Herramienta de Diseño
TEMA 1.- La Estructura organizacional ideal para tu restaurante
PRUEBA GRATISEjercicio tema 1: Elaboración del Organigrama.
Texto de Consulta Tema 1 (PDF descargable)
Cuestionario de Evaluación Tema 1
TEMA 2 .- Como integrar un equipo de trabajo efectivo
Ejercicio tema 2: Elaboración de descripción de puestos.
Texto de consulta Tema 2 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 2
TEMA 3.- Como evaluar el desempeño de tus colaboradores.
Ejercicio tema 3: Evaluación de desempeño
Texto de consulta tema 3 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 3
TEMA 4.- Construyendo metas reales e incluyentes.
Ejercicio tema 4: Determina las metas en tu restaurante.
Texto de consulta Tema 4 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 4
TEMA 5.- Encontrando las fortalezas y oportunidades del restaurante
Ejercicio tema 5: Elabora un FODA de tu restaurante.
Texto de consulta Tema 5 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 5
TEMA 1. El método de las 5S aplicado en tu restaurante.
Texto de Consulta Tema 1 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 1
Ejercicio tema 1: Implementación 5S en el restaurante.
TEMA 2. El Manejo higiénico de alimentos
Texto de Consulta Tema 2 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 2
Guía manejo higiénico de los alimentos (PDF descargable)
Recursos manejo higiénico en los alimentos
Medidas de prevención del Coronavirus COVID-19 en tu restaurante
TEMA 3. Qué evaluar dentro de tu restaurante?
Ejercicio tema 3: Aspectos a evaluar en el restaurante
Texto de Consulta Tema 3 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 3
TEMA 4. Cómo supervisar la operación del Restaurante?
Ejercicio tema 4: Elabora una auditoria general del restaurante
Texto de Consulta Tema 4 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 4
Tema 1. El Menú
Ejercicio tema 1: Evaluación del menú de tu restaurante
Texto de Consulta Tema 1 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 1
Tema 2. Costos y gastos en el restaurante
Ejercicio tema 2: Registro de egresos e ingresos del restaurante.
Texto de Consulta Tema 2 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 2
Tema 3. La importancia de la receta estándar y el costeo.
Ejercicio tema 3: Formato costeo de platillo y receta estándar
Texto de Consulta Tema 3 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 3
Tema 4. Compras, inventarios y menos desperdicio.
Ejercicio tema 4: Formatos inventarios y ficha de pedido
Texto de Consulta Tema 4 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 4
TEMA 1. Conociendo a tu cliente
Ejercicio tema 1: Identifica las necesidades de tu clientes.
Texto de Consulta Tema 1 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 1
Tema 2. Postura de atención y servicio al cliente
Ejercicio tema 2: Postura de atención y manual del colaborador
Texto de Consulta Tema 2 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 2
TEMA 3. Las bases del marketing para tu restaurante.
Ejercicio tema 3: Evaluación de inversión en publicidad.
Texto de Consulta Tema 3 (PDF descargable)
Texto de Consulta Tema 3 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación tema 3
TEMA 4. Como hacer que tus ventas sean exitosas.
Ejercicio tema 4: reporte de ventas por mesero
Texto de Consulta Tema 4 (PDF descargable)
Cuestionario de evaluación Tema 4
Resumen General del Curso
Constancia de capacitación
del equipo de Restaurantes Exitosos
Obtén los siguientes bonos extras al inscribirte en el curso:
Incluye los principios básicos para manejar un restaurante, úsalo como base y adapta los procedimientos diarios de rutina de tu negocio y tendrás una poderosa herramienta para capacitar a tu personal.
Adapta tu restaurante a la nueva normalidad, el menú en el celular de tus clientes. Para el paquete básico es necesario contar ya con un menú en formato PDF, o escanearlo en imágenes por cada sección o página en JPG.
1 Licencia GRATIS! para un punto de venta hasta 3 usuarios para operar tu restaurante, registro de ventas, pedidos a domicilio, etc.
“Un curso importante que nos ayudo a definir las reglas para operar nuestro restaurante familiar. Tanto en el organigrama y las funciones de cada quien así como mejorar las ventas y el servicio al cliente.”
Fredy Santiago, MX
“Excelentes puntos que uno dejaba pasar por alto, el orden es la tarea básica. Estoy convencido que el restaurante de comida china que opero a la de ya, esperamos obtener buenos resultados. Gracias.”
Carlos Samaniego, CL
“Nuevas habilidades adquiridas para aumentar mis conocimientos de manager, muy dinámicas las clases y no son aburridas, ganas de seguir aprendiendo, espero el siguiente curso.”
Carlos Adriano, USA
Acerca de los cursos de capacitación en línea para tu restaurante.
1.-Facilidad de Acceso a cualquier hora y desde cualquier lugar con internet.
2.-Reducción de Costos, ahorro por materiales de apoyo y manuales.
3.-Más Rápido, el enfoque individualizado permite mayor retención.
4.-Aumento de la productividad, la rentabilidad.
NO, sólo puede acceder un usuario inscrito por curso, si de diferentes dispositivos con acceso a internet, ya que el progreso del curso, los ejercicios y las evaluaciones son individuales.
Si requieres que varias personas del restaurante ingresen al curso , es necesario crear un registro y pago independiente para cada uno.
Es un pago único para acceder al curso. Se puede pagar por medio de PAYPAL la plataforma de pagos más usada y segura de internet, por medio de tarjeta de Crédito o de debito Visa o MasterCard. Una vez procesado el pago te llaga tu acceso a tu email. Ademas te estaremos recordando el día del lanzamiento.
Los videos de los cursos no están disponibles para descarga, deberás acceder siempre a ellos desde www.restaurantesexitosos.com Con tu dirección de correo electrónico y contraseña podrás entrar a tu perfil y acceder a tus cursos comprados siempre que quieras. Los cursos son online y todo está disponibles 24/7 en la plataforma. Algunos archivos como complementos del curso si se pueden descargar como PDF, excel, word. La experiencia Restaurantes Exitosos está construida para que la disfrutes al iniciar tu sesión. Te esperamos.
SI! , la plataforma y los cursos están diseñados para que puedas ingresar desde cualquier país de habla hispana. Recuerda que el negocio de la gastronomía es un idioma universal.
